Hoe Koolhydraten Werken

Hoe Koolhydraten Werken

click photo for more information
Hoe Koolhydraten Werken
Ons lichaam is één groot complex geheel. Elke seconde vinden er fysiologische en chemische reactie plaats om onze goede gezondheid in stand te houden. Ons lichaam creëert nieuwe elementen zoals; warmte, spieren, eiwitten, haar, nagels, enzymen, vet en beenderen. Langs de andere zijde breekt ons lichaam elementen af zoals; voedsel en opgeslagen vet. Deze anabolische […]
0
2496

Ons lichaam is één groot complex geheel. Elke seconde vinden er fysiologische en chemische reactie plaats om onze goede gezondheid in stand te houden. Ons lichaam creëert nieuwe elementen zoals; warmte, spieren, eiwitten, haar, nagels, enzymen, vet en beenderen. Langs de andere zijde breekt ons lichaam elementen af zoals; voedsel en opgeslagen vet. Deze anabolische en catabolische processen samen met de organen en systemen hieraan verbonden hebben brandstof nodig om te kunnen functioneren. Die brandstof of energie komt van het voedsel dat wij eten en drinken.

weight-loss-180De voornaamste leverancier van energie voor ons lichaam zijn de koolhydraten. Koolhydraten zijn de essentiële brandstof voor de hersenen, aanmaak van rode bloedcellen, groei en spieractiviteit. Voedsel rijk aan koolhydraten bevat tevens ook veel vitamines, mineralen en phytochemische stoffen.

De meest favoriete energie bron voor de hersenen zijn koolhydraten. Bij gebrek hieraan gebruiken de hersenen vet als energie bron in de vorm van ketonen. Recent onderzoek heeft aangetoond dat de hersenen beter werken bij een regelmatig koolhydraat rijk dieet.

Vergeleken op chemische samenstelling kunnen we twee groepen koolhydraten onderscheiden; enkelvoudige suikers zoals monosaccharides en disaccharides; en complexe suikers zoals oligosaccharides en polysaccharides. Koolhydraten komen voornamelijk voor in plantaardig voedsel zoals groenten, fruit, granen en bonen, alhoewel lactose (enkelvoudig suiker) voorkomt in melk en melk producten.

Tot de enkelvoudige koolhydraten behoren glucose,  fructose en lactose. Geraffineerde vormen hiervan zijn de alom bekende tafelsuiker (sucrose), siropen en honing.

Complexe koolhydraten vinden we in brood, pasta, rijst, bonen en sommige andere groenten. De voor ons belangrijkste uit deze groep zijn de ruwe vormen zoals bruin brood, volkoren pasta, wilde rijst, bonen, hele granen, geplette granen en mout; omdat deze veel vezels bevatten welke essentieel zijn voor een goede darm werking.

Bekijk hierover volgende video:

Het sluitstuk van dit geheel is te weten hoe al deze energie bronnen door ons lichaam verwerkt worden. Ons dieet bevat dus eiwitten, koolhydraten, vetten en eventueel alcohol (wijn). Er bestaat een exacte orde waarin ons lichaam de verschillende brandstoffen zal verbruiken. Alcohol zal als eerste verwerkt worden omdat ons lichaam niet instaat is om deze energie op te slagen. Als tweede komen de eiwitten aan de beurt en pas daarna de koolhydraten. Vetten worden als laatste verwerkt.

weight-loss-082Hieruit kunnen we concluderen dat ons lichaam de moeilijkste elementen eerst verwerkt en zo in rangorde doorgaat tot bij de gemakkelijkste. Dit wil zeggen dat vetten en enkelvoudige koolhydraten eerst worden opgeslagen om pas later (tussen maaltijden) te worden verwerkt.

In termen van afvallen, gewicht verliezen en vet verbranden kunnen we stellen dat ons dieet best vet en suiker arm is om het doel te bereiken.

[useful_banner_manager_banner_rotation banners=5,6,7 interval=5 width=468 height=60]

Cambridge Dieet – Zo val je makkelijk 15 kilo af per maand!

click photo for more information
Cambridge Dieet – Zo val je makkelijk 15 kilo af per maand!
Het Cambridge dieet: Wil jij 15 kilo afvallen zonder honger gevoel? Dan ben je hier aan het juiste adres. In dit artikel bekijken we 2 populaire diëten en helpen we je van die ongewenste kilo’s af.  Het cambridge dieet bestaat uit een vloeibaar dieet, dit is het grootste verschil met andere diëten waarin vooral het eetpatroon wordt […]
2
2182

De koolhydraten in Slankbrood

click photo for more information
De koolhydraten in Slankbrood
In de volgende video legt Hans Turkensteen, de bedenker van Slankbrood, uit hoe ons lichaam Slankbrood verteerd. Slankbrood bevat veel goede koolhydraten, vooral in vergelijking met ander brood, waarom de koolhydraten in Slankbrood zo goed zijn hoor je in de video. Het bericht De koolhydraten in Slankbrood verscheen eerst op SlankBrood.
0
1955

Dr. Atkins Dieet: Uitleg, 5 Grote Nadelen, Praktische Tips + Ervaringen

click photo for more information
Dr. Atkins Dieet: Uitleg, 5 Grote Nadelen, Praktische Tips + Ervaringen
Dr. Atkins was zijn tijd ver vooruit met zijn Atkins dieet! Hij was namelijk één van de eerste personen die beweerde dat niet vetarm eten, maar koolhydraatarm eten dé oplossing zou zijn voor als je wilt afvallen. Bovendien zou je daarbij onbeperkt vetten en eiwitten mogen eten. Hiermee liet hij duidelijk merken dat je zou moeten uitkijken met […]
0
2594

Romig & gezond pompoensoep recept

click photo for more information
Romig & gezond pompoensoep recept
Hij is heerlijk romig, gezond en hartverwarmend. Dit pompoensoep recept staat garant voor een overheerlijk soepje. Ik eet hem vooral graag in de herfst en wintermaanden. Is het buiten koud en nat? Verwarm je dan van binnenuit met deze zelfgemaakte voedzame pompoensoep. Geen kant-en-klaar soep vol suiker en E-nummers. Maar gemaakt van verse en natuurlijke […]
0
2214

Eiwitinname: hoeveel eiwitten per dag eten?

click photo for more information
Eiwitinname: hoeveel eiwitten per dag eten?
Het innemen van voldoende proteïnen (eiwitten) is ongelooflijk belangrijk. Als we er niet genoeg van binnenkrijgen gaat dat ten koste van onze gezondheid. Ook je spieren hebben er baat bij en afvallen plus op gewicht blijven gaat eenvoudiger. Hoeveel eiwitten je per dag het beste kunt eten verschilt per persoon. De juiste eiwitinname is onder […]
0
2007

Welke supplementen heb ik nodig?

click photo for more information
Welke supplementen heb ik nodig?
Welke supplementen heb ik nodig? In dit artikel geef ik je mijn visie op welke voedingssupplementen je het beste kunt nemen. Ieder mens is uniek en heeft dan ook een unieke behoefte aan voedingsstoffen. Maar ook in bepaalde levensfasen verschilt de behoefte. Zo heeft een zwangere vrouw bijvoorbeeld weer andere voedingsstoffen nodig dan een 50-jarige […]
0
1967

Zoete aardappel (bataat)

click photo for more information
Zoete aardappel (bataat)
Wie eet er al zoete aardappel (bataat)? Bij mij staat hij in ieder geval minimaal één keer per week op het menu. Deze gezonde knol zit namelijk volgeladen met gezonde stofjes. Hij bevat veel meer vezels dan de normale pieper (waar hij overigens geen familie van is). Mede hierdoor verbrandt je lichaam zoete aardappels langzamer […]
0
2436

Wat kan ik eten in plaats van brood, pasta en aardappels?

click photo for more information
Wat kan ik eten in plaats van brood, pasta en aardappels?
“Wat kan ik eten in plaats van brood, pasta en aardappels?” Deze vraag ontvang ik nog steeds erg vaak. Veel mensen hebben moeite met het vinden van pasta-, aardappel- en broodvervangers. En ook de vraag: “Kan ik dan nooit meer brood, pasta of aardappels eten?” wordt mij geregeld gesteld. Tijd voor helderheid. In dit artikel […]
0
1690

Dagmenu: voorbeeldmenu voor afvallen

click photo for more information
Dagmenu: voorbeeldmenu voor afvallen
Zoek je een dagmenu: voorbeeldmenu voor afvallen? Een overzicht van wat je precies kunt eten voor een gezonde lifestyle? Dan is dit artikel voor jou! Ik geef je een voorbeeldmenu van wat je op een dag kunt eten. De hoeveelheid van de voeding kun je naar je eigen energiebehoefte aanpassen. Ieder mens is tenslotte verschillend. […]
0
1862

Constant honger? Versla je hongergevoel

click photo for more information
Constant honger? Versla je hongergevoel
Heb je constant honger? Ben je de hele dag aan het vechten tegen je hongergevoel en lijkt niets te helpen? Lees dan verder want dit artikel is speciaal voor jou geschreven. Ik gebruik in dit artikel het woord honger. Sommige mensen gebruiken liever het woord trek. Gebruik voor jezelf de benaming waarbij jij je prettig […]
0
1820
load more posts

Privacy Voorkeuren

Account opheffen?

Jouw account wordt opgeheven en alle data permanent verwijderd. Weet je het zeker?